4月17日至20日，市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組成員、副局長(zhǎng)蒲淳在四川督查調(diào)研食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”制度規(guī)定落實(shí)情況。蒲淳強(qiáng)調(diào)，要按照學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育和“在全黨大興調(diào)查研究”的部署要求，真督真查真調(diào)研，見(jiàn)人見(jiàn)事見(jiàn)細(xì)節(jié)，了解掌握真實(shí)情況，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)到位。
督查調(diào)研組采取“四不兩直”方式，隨機(jī)抽查成都、遂寧市的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、幼兒園食堂，現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)企業(yè)（單位）主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，以及包保干部、監(jiān)管人員履職情況，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改。
在督查調(diào)研見(jiàn)面會(huì)上，四川省人民政府副省長(zhǎng)胡云作表態(tài)發(fā)言，省食品安全辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局匯報(bào)有關(guān)工作。總局相關(guān)司局同志參加督查調(diào)研。
